Перець чорний мелений 50 грам

Перець чорний мелений 100% - чистий помел перцю чорного горошку. Чорний мелений перець має темно-сірий колір різних відтінків, характерний аромат, гостро пекучий смак. Чорний перець містить ефірне і жирне масла, крохмаль, пиперин, велика кількість вітаміну С, групи В, каротин, а також мінеральні елементи: залізо, фосфор, кальцій. Широко застосовується в харчовій промисловості як пряно-смакова рослина. Вживається перець чорний мелений в супах, підливах, соусах, овочевих салатах, маринадах. У приготуванні всіх видів м'яса, риби, томатів, консервованих овочів. Він входить до складу пряних сумішей. Термін зберігання - 2 роки; Харчова цінність, г / 100г: білки - 10, жири - 3, вуглеводи - 39 Енергетична цінність, ккал / 100 грам - 251. Походження: Україна.