Лаванда 100 грам

Лаванда - морозостійкі вічнозелені кущі. Назва походить від латинського lava - мити, це пояснюється тим, що римляни додавали лаванду в свої ванни для свіжості і аромату. Лаванда позбавляє від почуття сонливості, допомагає при головних болях і запамороченні, допомагає при паралічі і судомах після перенесеного інсульту. Крім того, вона сприяє виведенню сечі, зменшує зубний біль У кулінарії використовують сушені квіти і лавандова олія. Лаванду, як пряність часто використовують в національній французької, італійської та іспанської кухнях. Страви, приправлені лавандою моментально набувають характерного аромат. Квітки лаванди використовують як натурального ароматизатора при виготовленні деяких дорогих м'ясних і ковбасних виробів. Відомі рецепти оригінальних зелених соусів, а також овочевих страв і масла, які виготовляють з чебрецю, шавлії, зелені кропу і лаванди. Головна користь лаванди полягає в тому, що при регулярному вживанні рослини в їжу зміцнюється імунітет і організм людини стає менш вразливий для різних вірусів і простудних захворювань. В Італії, Іспанії, на півдні Франції нею приправляють салати, соуси, грибні, овочеві і рибні супи, другі страви з овочів, смажену і тушковану баранину. Страви посипають порошком лаванди так само, як перцем. Цікаво, що під час копчення виробів, лаванда разом з ягодами ялівцю додається до тліючим тирсі. У США пряністю ароматизують зелений Украинаський чай, домашні напої і овочеві салати. У ряді країн вона входить до складу трав'яних чаїв. Загорніть щіпку лаванди в марлю і покладіть у шафу з одягом. По-перше це позбавить вас від молі, а по-друге одяг просочиться легким приємним ароматом. Походження: Украина.