Паприка червона великі шматочки 50 грам

Сьогодні червона паприка входить до складу сумішей для м'яса, а також використовують її у чистому вигляді. Смак та запах, що передається їжі, особливо цінується кухарями з різних країн. Природний барвник легко підгоряє, роблячи гіркою їжу, це важливо враховувати, вибираючи паприку. Зберігати таку приправу слід у сухому та темному місці, інакше вона втратить свої корисні властивості та аромат. Користь червоної паприки ґрунтується на великій кількості вітамінів та мінеральних речовин. Відомо, що одна велика ложка паприки містить добову порцію каротину, що дозволяє захистити клітини організму від впливу вільних радикалів. Мінерали відіграють велику роль у кровотворенні та інших процесах життєдіяльності. Високий вміст заліза в продукті, що описується, допомагає попередити розвиток анемії, а каротиноїди важливі для збереження зору. Тому включення паприки до щоденного меню дозволяє уникнути деяких проблем зі здоров'ям. Фахівці виділяють такі властивості червоної паприки: протизапальне; бактерицидне; розслаблююче. При артриті та інших запальних хворобах корисно додавати в їжу паприку, а холодного сезону ця приправа знизить ризик виникнення застуди. Капсаїцин, що міститься у продукті, м'яко знижує артеріальний тиск, розслаблює кровоносні судини та покращує самопочуття. Крім того, спеція насичує організм енергією, активізує біохімічні процеси завдяки залізу, що бере участь у доставці кисню до клітин. Термін зберігання – 2 роки; Харчова цінність, г/100г: білки – 14, жири – 13, вуглеводи – 54 Енергетична цінність, ккал/100г - 282; Країна походження: Украина.