Фундук застосовується для виготовлення кондитерських виробів, для виробництва батончиків, снеків і пасти. Його використовують в різні солоні страви, а також в випічку тортів, печива, кексов. А завдяки сертифікованій системі якості ми пропонуємо вам 100% якісний продукт.
Спробуйте - і Вам обов'язково сподобається!
Фундук (або ліщина, лісовий горіх, ломбардець горіх) джерело рослинного білка, який незамінний в вегетаріанському харчуванні (калоризатор). Смачне ядерце цього горіха не залишить байдужими ні дітей ні дорослих.
Калорійність фундука складає 704 ккал на 100 грам продукту.
Фундук володіє чудовими лікувальними і поживними властивостями.
В ядрах фундука міститься близько 60% масла, що складається з гліцеридів олеїнової, стеаринової і пальмітинової кислот, які перешкоджають росту холестерину в крові, захищають від судинних захворювань. А також вкрай необхідні для зростаючого організму.
Лісовий горіх також характеризується високим вмістом білка (15-20%), вітаміну Е, мінеральних речовин: калію, заліза, кобальту.
Фундук багатий живильними речовинами, по калорійності він перевершує в 2-3 рази хліб, в 8 разів молоко, а також шоколад.
Фундук містить поліненасичені жирні кислоти, тому служить для профілактики атеросклерозу, сприяє очищенню організму, запобігає гнильні процеси в кишечнику, сприяє підвищенню імунітету.
Фундук можна вживати і людям з цукровим діабетом.
Завдяки низькому вмісту вуглеводів фундук можна їсти і при дуже суворій дієті без ризику видужати.
У фундуку містяться речовини, що сприяють введенню шлаків з організму (особливо з печінки). Вживання фундука очищає організм. В екстракті лісового горіха вчені виявили невелику кількість речовини, що володіє протираковими властивостями.
Фундук смажать, солять, зацукровують, розтирають в борошно, отримують з нього горіхове масло, додають в халву.
Їжте натуральні горіхи і будьте здорові!
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!