Каструля чавунна з кришкою KELA Calido 24 см 4,0 л (11941)

Про переваги посуду з чавуну можна говорити нескінченно. Зазвичай це реліквія, що передається з покоління до покоління. Якщо вам не пощастило, і у спадок від бабусі вам нічого чавунного не дісталося, то радимо не гаяти часу і купити собі чавунну каструлю, бо саме в ній якимось магічним чином виходить найсмачніша їжа. Різноманітність страв, які можна приготувати у чавунній каструлі, порадує навіть професійних кухарів – рецепти для чавунної каструлі легко можна знайти в інтернеті.

Німецький виробник посуду та начиння для кухні KELA, представляє дуже модну та довговічну каструлю з кришкою KELA Calido. Червона каструля виготовлена ​​з чавуну та покрита емаллю бежевого кольору всередині, має глянсове покриття. Вона ідеально підходить як для обсмажування (до 300 ° C), так і для тривалого гасіння м'яса у власному соку. Емаль повністю нейтралізує головний недолік чавуну - зовнішню пористість, при цьому зберігаються всі переваги: ​​висока теплоємність та хороша теплопровідність. У ній ви зможете готувати рагу та густі супи, гасити голубці та тефтелі, експериментувати з соусами. Також емальований посуд не боїться неприємних запахів та сторонніх смаків, не потребує попередньої підготовки перед першим застосуванням. Її достатньо вимити із миючим засобом. Чавунна кришка має зручну ручку. Підходить для всіх джерел тепла, включаючи індукційні. Ця каструля є частиною великої серії посуду!

Секрет особливого насиченого смаку полягає в тому, що коли страва в кавуні KELA Calido вже готова, її слід зняти з вогню і дати страві трохи настоятися.