Барвник харчовий жиророзчинний, "Тартразін" Украса 5 г Жовтий

Барвник харчовий надає яскравого жовтого кольору продуктам харчування з високою жирністю. Концентований.

Такий барвник дозволяє досягти яскравого і насиченого кольору шоколадним, масляним, жиромістким масам, використовуючи малі дози барвника, завдяки високій концентрації пігменту. Барвник харчовий синтетичний жиророзчинний використовується для фарбування шоколаду, жирних сметанних та олійних кремів, спредів, шоколадних глазур, жирних соусів, а також мила та свічок ручної роботи. Жиророзчинні барвники не впливають на смакові властивості продукту, час та температуру застигання маси, інтенсивність кольору готового виробу залежить від дозування барвника.

Склад: барвник харчовий синтетичний, лак тартразин

Спосіб використання: Розчинити необхідну кількість барвника в невеликій кількості жиру, що використовується в продукті, що готується.

Дозування, що рекомендується безпечне для здоров'я людини, не більше 0,05-0,25 г на 1 кг готового продукту.

Зберігати в закритій тарі в сухому прохолодному місці при температурі не більше 25°С і відносній вологості повітря 75%.

Мінімальний термін придатності: 24 місяці.

Маса нетто: 5g,

Виробник: Украса (Україна)