Кунжутна мука 0,5 кг

Борошно з кунжутної макухи, що залишилося після виготовлення масла, має ніжний горіховий смак і приємний аромат. Завдяки цьому її активно використовують у кулінарії для приготування різних страв, додають у хліб та здобну випічку. Порошок не містить глютен, що дозволяє включати його в раціон людям з непереносимістю цієї речовини. Більшість їх належить білковим складовим, що містить повноцінний амінокислотний ряд. Аргінін, метеонін, триптофан, пролін, гліцин, цистеїн та інші незамінні амінокислоти надають сприятливий вплив на ріст м'язових тканин, захищають їхню структуру від виснаження, сприяють кращій регенерації. Також за їх участю активізується гемоглобіновий синтез, вироблення інсуліну в підшлунковій залозі і підвищується статева активність. рекомендується для вирішення наступних проблем: · усунення хронічних запорів; · поліпшення роботи шлунково-кишкового тракту; · виведення гельмінтів з організму; · зниження підвищеного артеріального тиску; · зменшення хворобливих відчуттів під час менструації; · запобігання серцево-судинних патологій. цирозу, холециститу, панкреатиту, простатиту, жіночих статевих захворювань. Завдяки наявності у складі рослинних аналогів жіночих статевих гормонів лігнанів, вживання кунжутного борошна сприяє нормалізації гормонального фону у жінок в період клімаксу. гарнірів, каш, кисломолочних продуктів, салатів. Змішавши його з подрібненими сухарями, Ви отримаєте суміш для панування котлет, яка додасть їм вишуканий горіховий присмак. Щоб приготувати її самостійно, необхідно додати в порошок трохи рослинної олії, контролюючи густоту. Після цього масу слід відразу ж використовувати або поставити в холодильник для збереження корисних властивостей. Рекомендуємо приготувати прості, але дуже смачні страви:1. Баклажани в соусі з тахіні. Обсмажити 2 середні баклажани на грилі, поки вони не стануть м'якими, охолодити і очистити від шкірки. М'якуш подрібнити в блендері, ввести 20 мл лимонного соку, чверть склянки пасти тахіні, 2 зубчики часнику. Отриману повітряну масу подавати з оливковою олією та подрібненою петрушкою.2. Тахінне печиво. 200 г вершкового масла|мастила| перетерти зі склянкою цукру.Додати півсклянки пасти тахіні, 2,5 склянки пшеничного борошна, 1 ч.л. розпушувача і вимісити пружне тісто. Сформувавши невеликі кульки, викласти на деко і випікати при 180° трохи більше 20 хвилин. На сайті інтернет магазину «Здорове харчування» Ви можете купити свіже кунжутне борошно за доступними цінами. Дивіться також наші товари – ми завжди раді бачити Вас серед наших покупців!