Італійський екстракт білого трюфеля Turci – це натуральна приправа, яку можна використовувати під час приготування або за столом. Під час холодної екстракції подрібнюються спеції, потім пресуються гідравлічним пресом. Так як у процесі використовується мало тепла (максимум 27 ° C), екстракти зберігають більшу частину своїх ферментів та поживних речовин. Настій білого трюфеля (51%) доповнюється олією. Без консервантів, барвників чи штучних ароматизаторів. Кошерний та веганський продукт.
Ідеально підходить для заправлення свіжих салатів. Його можна використовувати як основу соусів. Трюфель має високу поживну цінність завдяки наявності мінеральних солей і вітамінів, а також має антиоксидантні властивості. Гриб містить безліч ферментів, що допомагають травленню та стимулюють обмін речовин.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!