Рис басматі Голден пропарений шлифований довгозернистий
Маса нетто - 2 кг
Країна походження - Індія
Виробник SUM OVERSEAS PRIVATE LTD
Дата пакування - 11/2024
Термін придатності - 11/2026
Рекомендований термін зберігання: 24 місяці
Зберігати в сухому місці за температури не вище 20°C
Рис Басматі вирощується на півночі Індії та в найближчих до неї районах Пакистану. Знавці кажуть, що своїх ароматичних і смакових якостей найдовгозерніший білий рис набуває завдяки абсолютно особливому ґрунту, унікальному клімату та повітрю цих регіонів.
Басматі має високий вміст амілази та тверду майже суху текстуру. Сире зерно довге і тонке як південний довгозерний рис тільки трохи менше. Під час приготування зерна збільшуються більш ніж у два з половиною рази.
Найкращий індійський рис Басматі має витримку не менше року, що сприяє збільшенню твердості текстури, і зерна стають довшими при варінні.
Спосіб приготування: Для цього сорту рису найбільш підходить метод варіння "під кришкою" або "на пару". Рис "басматі" придатний для практично будь-якої страви східної кухні і просто чудовий у пловах і гарнірах.
