Мука розторопша 1 кг

Мука розторопші

Розторопша – лікарська рослина, цілющі властивості якої використовували з давніх годин. Але лише у середині ХХ століття почалося цілеспрямоване вивчення особливостей компонентів складу. На сьогодні її ефективність для лікування множини захворювань науково доведена. Мука розторопші рекомендована до вживання у профілактичних цілях усім, хто регулярно зазнає дії токсичних речовин на виробництві або в житті під час проживання в екологічно несприятливих районах.

Користь муки розторопші

Склад муки розторопші вражає великою кількістю компонентів із різноманітними корисними властивостями. Особливе значення мають його гепатопротекторні якості, що обумовлюються наявністю силімарину. Цей комплекс, що містить 8 біологічно активних речовин, чинить позитивний вплив на пошкоджені клітини печінки, сприяючи їхньому відновленню, та захищає їх від атрофічних процесів. Крім цього, силімарин виступає в ролі потужного імуномодулятора та антиоксиданту, має протиопухлинну та протиірусну властивості. Він є загальновизнаним засобом проти вірусів, які провокують такі небезпечні захворювання, як гепатит С, грип, везикулярний стоматит. Інші компоненти муки розторопші представлені омегами 3 та 6 жирними кислотами, витаминами А, Е, К, D, F, групи В, макро- та мікроелементами (магній, калій, кальцій, залізо, цинк, селен, марганець), алкалоїдами, сапонінами, смолами.

Завдяки їх цілющим якості прийом муки розторопші сприяє:

- усуненню шкідливого холестерину, запобіганню атеросклерозу і тромбоутворенню;

- стабілізації жовчогінних процесів, очищенню кишківника та шлунка від токсинів та шлаків;

- профілактиці й боротьбі з причиною угрового висипання, прищів та висипань алергійного характеру;

- зниження рівня глюкози в крові, попередження ускладнень за діабету 2 типу;

- поліпшення засвоєння кальцію в кісткових тканинах, збереження їхньої міцності та прискорення регенерації у разі переломів;

- усунення зайвої ваги та нормалізації обмінних процесів.

Застосування муки з розторопші

Залежно від поставленої мети муку з розторопші рекомендується приймати відповідно до рекомендацій:

1. Для усунення проблем із печінкою – по 2 ч.л. за півгодини до їди тричі на день, запиваючи водою.

2. У разі хронічного панкреатиту – по 1 ч. л. ложці 3 рази на день перед їжею.

3. Для лікування холециститу – починаючи з 1 ч. л. на добу, збільшувати дозування до 3 ч. л. перед їжею.

4. Для схуднення – по 1 – 3 ч.л. тричі на день за 20 хвилин до їди.

5. Для очищення організму та профілактики – по 1 ч.л. на день тричі натощак.

Для отримання помітного лікувального ефекту рекомендується вживати порошок протягом 2 місяців. Для збагачення щоденного раціону також можна додавати муку до вже готових страв або як один із компонентів.

Щоб приготувати смачні кекси, потрібно змішати 150 г пшеничної муки та 50 г порошку розторопші, 30 г сахарного піску, пів ч.л. розпушувача, дрібку солі. Збити білок 1 яйця, додати 5 ст. натуральної олії, півсклянки молока та ванілі, змішати з сухою сумішшю. В останню чергу покласти жовток і розмішати до сметаноподібної консистенції. Розлити по підготовлених формах і запікати близько 40 хвилин у розігрітій духовці.