Рис басматі Голден 5 кг

Рис басматі Голден пропарений шліфований довгозернистий

Маса нетто - 5 кг
Країна походження - Індія
Виробник SUM OVERSEAS PRIVATE LTD

Зберігати в сухому місці за температури не вище 20°C

Рис Басматі вирощується на півночі Індії та в найближчих до неї районах Пакистану. Знавці кажуть, що своїх ароматичних і смакових якостей найдовгозерніший білий рис набуває завдяки абсолютно особливому ґрунту, унікальному клімату та повітрю цих регіонів.

Басматі має високий вміст амілази та тверду майже суху текстуру. Сире зерно довге і тонке як південний довгозерний рис тільки трохи менше. Під час приготування зерна збільшуються більш ніж у два з половиною рази.
Найкращий індійський рис Басматі має витримку не менше року, що сприяє збільшенню твердості текстури, і зерна стають довшими при варінні.

Спосіб приготування: Для цього сорту рису найбільш підходить метод варіння "під кришкою" або "на пару". Рис "басматі" придатний для практично будь-якої страви східної кухні і просто чудовий у пловах і гарнірах.