Паштет-мус Val de Lys з качиної фуагри з м'ясом курки та інжиром 170г

М'ясний мус Val de Lys виготовляється на основі нежирної качиної печінки (33%), курячого м'яса (17%), печінки та жиру, вершків, інжиру (3,4%), води, солі, яблук.
Завжди подається добре охолодженим, мус з фуа-гра в основному подається як закуска з хрустким хлібом. Також делікатес поєднується з легкими червоними винами або сухими білими винами середньої густоти.