Мигдальне борошно Calconut дрібний помел сухе 10кг

Мигдальне борошно― це мигдальний горіх подрібнений до певної фракцій, який широко використовується в кулінарній справі. Зазвичай, мигдальне борошно необхідне для приготування випічки горіхових начинок, пісочно-горіхових та білково-горіхових напівфабрикатів. Крім того, воно нерідко використовується в якості добавки для багатьох видів тіста. З мигдальним борошном нерідко готують мигдальний крем – відмінну начинку для тарталеток і булочок.

Склад: 100% мигдаль, без домішок

Харчова цінність на 100 г продукту: білки - 22,4 г; жири - 55,9 г; вуглеводи - 12,3 р.  Калорійність мигдальної муки становить 635 ккал.