Журавлина FoodEco в'ялена 1 кг

Ягоди журавлини багаті антоціанами, фенолокислотами, лейкоантоціанами, катехінами, бетаїном, макро та мікроелементами. У журавлині дуже багато калію, трохи менше фосфору та кальцію. Достатньо заліза, марганцю, міді та молібдену. Крім того, в ній містяться бор, кобальт, олово, йод, нікель, срібло, хром, титан, цинк та інші мікроелементи.

У ягодах журавлини міститься повна колекція корисних речовин, властивих усім ягодам. Журавлина багата цукрами, органічними кислотами, пектинами та вітамінами. У ягодах зустрічається лимонна, бензойна, урсолова, хінна, хлорогенова, яблучна, олеандрова, янтарна та щавлева кислоти, досить велика (щодо інших ягід) кількість пектинів.

Вітамінна частина журавлини представлена ​​вітамінами групи B (B1, B2, B5, B6), PP, К1 (філлохінон) та великим вмістом вітаміну C, кількість якого в журавлині порівняно з лимонами, апельсинами, грейпфрутами та садовою суницею.