Керамічні ножі - це екологічно чиста альтернатива металу. На відміну від сталевих ножів, вони не переносять іони металу в продукт, що розрізається; не корозують під впливом харчової кислоти і жиру.
Набір керамічних ножів Gräwe Cerahome з 3 предметів (кухонний ніж, ніж для очищення та кухарський ніж).
- Набір з трьох керамічних ножів. Високотехнологічні леза з цирконієвої кераміки, ручки з пластику, що не ковзає. Гігієнічний, без запаху та смаку, кислотостійкий, антиалергенний, можна мити в посудомийній машині (рекомендується ручне чищення).
- Набір керамічних ножів Gräwe включає три високоякісні керамічні ножі, якими можна виконувати більшість робіт з нарізки на кухні. Гострі керамічні леза вище середнього перетворюють нарізку овочів, м'яса та фруктів на задоволення. Керамічні ножі підходять практично для всіх поширених робіт з різання, не мають запаху та смаку та стійкі до кислот.
- Керамічні леза залишаються гострими набагато довше, ніж сталеві.
- Леза ножів виготовлені із високоміцної цирконієвої кераміки. Цей матеріал також використовується в аерокосмічній галузі та вражає своєю вражаючою зносостійкістю та твердістю.
- Випробуйте момент задоволення Gräwe . Незалежно від того, чи ви є шеф-кухарем-аматором або професійним ресторатором.
Обсяг поставки:
- 1 керамічний кухонний ніж загальною довжиною близько 16,5 см, довжина леза близько 7,6 см, вага близько 22 гр.
- 1 керамічний овочевий ніж загальною довжиною близько 24,5 см, довжина леза близько 12,5 см, вага близько 70 гр.
- 1 керамічний ніж шеф-кухаря загальна довжина близько 27,5 см, довжина леза близько 15 см, вага близько 88 гр.
Особливості:
- Гострота леза та утримання краю.
- Цирконієві керамічні леза.
- Ручка: пластик.
- Без запаху та смаку, кислотостійкий та протиалергічний.
- Простота у догляді та гігієнічність.
- Ергономічні та вражаючі ручки з нековзкого пластику.
- Безпечний у посудомийній машині (рекомендується ручне прання через ризик поломки)
Рекомендації щодо використання:
1. Завжди використовуйте пластикову або дерев'яну дошку для нарізки. Виключіть нарізання на мармурі, склі, металі та кераміці.
2. Уникайте падіння керамічного ножа на тверді поверхні.
3. Не нагрівайте на відкритому вогні.
4. Уникайте вигинання леза ножа.
5. Не використовуйте для нарізання заморожених або твердих продуктів.
