Рожева сіль - це кухонна сіль з мінеральними домішками. Вона складається з:
- Хлорид натрію (куховарська сіль) - 95-98%
- Полигатита (водний сульфат калію, кальцію і магнію) - 2-4%
- Фтор - 0,01%
- Йод - 0,01%
Інші мікроелементи в невеликих кількостях.
Провідні шеф-кухарі використовують рожеву гімалайську сіль замість кухонної солі, в тому числі, для прикраси страв.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!