Гірчиця оригінальна БЕЗ ГЛЮТЕНУ Madero Musztarda Dijon 270 г

Гірчиця Madero Mustarda Dijon 270г. (Польща) 

Різновид їдальні гірчиці зі свіжого гірчичного порошку родом із французької Діжона у Бургундії. У XVII столітті оригінальна рецептура передбачала додавання вержусу (кислого соку недозрілого винограду) замість традиційного уксу. У наші дні її виробляють з перемелених, очищених від лушпиння, насіння гірчиці та суміші винного уксу, води та солі. Насичений палево-жовтий колір, пікантний і м'який смак, приємний і нежний аромат – це ті якості, які якнайкраще характеризують її індивідуальність.

Природний джерело витаминів (В, E, K, PP), мінералів (калій, магній, кальцій, залізо, фосфор, цинк, мідь, селен), рослинних білків, ненасичених жирних (Омега-3, Омега-6) та органічних амінокислот, крохмалю. Корисні компоненти у складі славляться своїми яскраво вираженими антибактеріальними та антисептичними властивостями.

Регулярне вживання продукту помітно покращить обмін речовин, підвищить апетит, очищає судини від холестеринових відкладень, нормалізує артеріальний тиск і позбавить від сильних мігрені. Ефективний засіб при ревматичному артриті, атеросклерозі, астмі, здутті живота. Позитивно впливає на функціонал жовчного міхура та захищає клітини печінки від руйнівного впливу вільних радикалів.

Діжонська гірчиця широко застосовується шеф-кухарями у вигляді цілком самостійної добавки до страв з м'яса та птиці, або як інгредієнт для приготування соусів, маринадів та майонезу.