Борошно кукурудзяне Ms.tally 1кг

Кукурудзяне борошно грубого помелу вважається більш цінним і поживним, ніж середнім і дрібним. Страви з нього зберігаються набагато довше, що зумовлено його здатністю загальмовувати процес бродіння вуглеводів. Має солодкуватий смак та жовтий колір. Кукурудзяне борошно дуже універсальне і використовується в найрізноманітніших рецептах. Воно не дуже смачне у сирому вигляді, але під час термообробки розкриває чудовий землісто-солодкий аромат. У процесі виготовлення стає тягучим, а при охолодженні ущільнюється. Інгредієнт багатьох національних страв: тортильї, мамалиги, полент, баноша. Ідеально підходить для фруктових кексів.