Кухонний ніж санток Samura Mo-V 13.8 см (SM-0093)

Традиційний японський ніж Сантоку відмінно підходить для нарізки, рубки та подрібнення продуктів. Неймовірно гострий, добре збалансований ніж стане незамінним помічником на домашній та професійній кухні. Повітряні кишені на лезі ножа унеможливлюють прилипання продуктів при нарізці. Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Рукоятка ножа, виконана з волого- та термостійкого матеріалу G-10, зручно лежить у руці, не ковзає і стійка до агресивних середовищ. Характеристики: Матеріал леза: AUS-8 Твердість леза (HRC): 58 Кількість шарів сталі: 1 Матеріал рукояті: G-10 Довжина леза (мм): 138 Довжина (мм): 255 Ширина (мм): 36 Товщина (мм): 18 Розмір упаковки (см): 32 x 6.8 x 2.8 Вага нетто (г): 106 Вага брутто (г): 173