Насправді, маслини це універсальний плід, що поєднується з різними закусками, гарячими стравами та напитками. Встановлено, що щоденне вживання маслин знижує ризик розвитку захворювань серцево-судинної системи, зменшується ймовірність інфарктів та раку. Маслони кладуть у салати, ними прикрашають мініатюрні бутерброди з пікантними або плавленими сирами та шинкою. Чорні маслини найкраще підходять до мзелені до холодних рибних страв. Гарні маслини і як гарнір.