Набір ножів 7 предметів Twin® 1731 - Zwilling J. A. Henckels - 31880-000-0

Набір ножів на дерев'яній підставці, 7 предметів Twin® 1731 Складається з: Ніж для чищення овочів 100 мм Обробний ніж 200 мм Ніж шеф-кухаря 200 мм Мусат сталевий 230 мм Ніж для хліба 200 мм Ніж кухарський сантоку 180 мм Підставка для ножів магнітна з дерева бук Леза ножів ковані, виготовлені з ексклюзивної високоефективної стали Cronidur 30, яка гарантує тривалу гостроту, стійкість до корозії, міцність леза. Ця сталь розроблена спеціально для аерокосмічної промисловості зі строгими вимогами у великій зносостійкості високої стійкості до корозії, що робить її унікальним матеріалом у виготовленні ножів преміум класу. Спеціально для Zwilling J. A. Henckels матеріал покращується до ножової сталі високої якості. Леза ножів оброблені криозакалкой FRIODUR®. Твердість за шкалою Роквелла (Hrc): 58-60. Тип ріжучої кромки леза: двостороння симетрична, що забезпечує оптимальну стабільність і простоту різання, а вигнута форма шийки забезпечує безпеку і точність у поводженні. Ручка з необробленої промасленим деревини цінних порід надає завершеність індивідуальним характером ножа. Високоякісна гравірування з логотипом Zwilling. J. A. Henckels. Підставка для ножів з вбудованим магнітом, який фіксує леза ножів. Розробив дизайн цієї чудової серії ножів Zwilling J. A. Henckels всесвітньо відомий міланський архітектор і дизайнер Маттео Тун. Точність. Ніж SIGMAFORGE створюється з цілісної сталевої заготовки і піддається прецизійної куванні, забезпечує безшовную геометрію. У цьому полягає головна умова точної шліфування і превосходныхъ ріжучих властивостей. Функціональність. Кромка дозволяє виконати різання по всій довжині леза, об'єднуючи японську та європейську культури різання. Якість. Ексклюзивна високоякісна сталь Cronidur 30 гарантує тривалу гостроту, стійкість до корозії, міцність леза. Якість ножів поліпшується допомогою спеціального процесу низькотемпературної загартування FRIODUR. Вони відрізняються особливою міцністю, стійкістю до корозії і гнучкістю. Індивідуальність. Рукоятка з необробленого промасленого чорного дерева Makasser надає ножу індивідуальний характер. Високоякісна гравірування з логотипом ZWILLING J. A. HENCKELS. Звернення. Клиноподібна геометрія леза забезпечує оптимальну стабільність і простоту різання, а вигнута форма шийки забезпечує безпеку і точність у поводженні.