Борошно із спельти в/с 1кг Галекс-Агро

Спельта - це давня, негібридна пшениця, і найкращий рис для зміцнення та оздоровлення організму. Порівняно з іншими сортами пшениці, у СПЕЛЬТІ: Приблизно на 30% більше тіаміну (вітамін B1). Приблизно на 25% більше вітаміну B6. Приблизно на 45% більше вітаміну Е. Більш високий вміст ненасичених жирних кислот (головним чином, лінол та лінолевої кислоти), які важливі для регенерації нервових клітин. Має зігріваючі властивості і підтримує хороший кровообіг. Розчинність полби у воді відчутно вища, що полегшує перетравлення і допомагає поживним речовинам легше поглинатися організмом. Приблизно на 10-25% більше білків, що сприяє силі та росту м'язів та витривалості. Багато спортсменів, у тих видах спорту, де витривалість важлива, вважають, що спельта була неоціненна під час підготовки. Містить вищий відсоток амінокислот. У спельті більш високий рівень L-триптофану, який, у свою чергу, сприяє та допомагає у виробництві серотоніну.