Спеціалізований ніж для нарізки сиру відрізняється від інших ножів наявністю великих отворів на лезі та роздвоєного вістря. Така геометрія дуже зручна для роботи із сирами будь-яких сортів. Японська нержавіюча сталь AUS-8, з якої виготовлений ніж, має гарну корозійну стійкість, відмінну стійкість ріжучої кромки, легко полірується і шліфується. Унікальна металева рукоятка у формі бамбука перешкоджає ковзанню та абсолютно гігієнічна. Загальні характеристики: Тип ножа: європейського типу Призначення: сирний Довжина леза, мм: 135 Загальна довжина, мм: 235 Матеріал клинка: сталь нержавіюча Марка матеріалу клинка: AUS-8 Твердість, HRc: 58 Покриття клинка: без покриття Матеріал рукоятки: нержавіюча Колір рукояті: хром
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!