Устричний соус - густий темний соус, приготований на основі соєвого, з додаванням цукру та екстракту устриць. Має нижній, легкий, солонувато-солодний смак. Використовується у багатьох східних кухнях, особливо у китайській. Добре підходить до всіх м'ясних страв, а також страв із птиці, лапші, рису.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!