Концентрований освітлений сік білого винограду виробляється з стиглих, свіжих плодів винограду різних сортів, вирощених у місцевих фермерів. Сік має характерний насичений смак і запах.Продукт має темно-жовтий колір (в результаті термічної обробки), після відновлення – світло-жовтий.
Сік має у своєму складі велику кількість поживних речовин, а саме:
- вітаміни групи В (В1, В2, В3 або РР, В5, В6, В9), А, С, Н, К, Р;< /li>
- мінерали: кальцій, магній, залізо;< /font>
- пектинових речовин;
Концентрований натуральний сік - це твір, який відрізняється від магазинних соків на багатьох рівнях. Перша і найбільша відмінність - це те, що концентрований сік містить тільки свіжий сік фруктів або ягід, без додавання консервантів, барвників, ароматизаторів та інших штучних добавок.
Крім того, процес концентрування соку дозволяє видаляти з нього воду, зберігаючи при цьому всі цінні вітаміни і мінерали. В результаті виходить насичений, щільніший сік, який містить у 2-3 рази більше поживних речовин, ніж звичайний сік.
Також варто відзначити, що смак концентрованого соку може відрізнятися від звичного смаку магазинного соку. Це пов'язано з тим, що концентрований сік не містить штучних добавок, які можуть впливати на його смак та аромат. Однак, справжні цінителі оцінять його насичений смак і неповторний аромат, який можна отримати тільки з натуральних інгредієнтів. Якщо ви шукаєте справжній, натуральний і поживний сік , То концентрований натуральний сік стане для вас ідеальним вибором. Спробуйте його та насолоджуйтесь усіма перевагами справжнього фруктового соку, який допоможе вам залишатися здоровим і бадьорим щодня!
< strong>Власне виробництво
Brix: 65 - 67
Кислотність: 1,5 – 2,0%
Рекомендації щодо відновлення концентрованого соку:
1. Для визначення смаку, запаху (аромату) та окремих фізико-хімічних показників сік відновлюють питною водою згідно з Гсанпін 2.2.4-17, ДСТУ 7525 або дистильованою водою відповідно до чинної нормативної документації у співвідношенні: до 1 вагової частини соку додають n вагових частин .
2.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!