Концентрований апельсиновий сік Eva 65-67 ВХ бочка 200л/250 кг

Концентрований освітлений апельсиновий сік виготовляється із стиглих, свіжих плодів апельсина різних сортів. Сік має характерний насичений смак та запах. < /font>Продукт має темно-оранжевий колір (в результаті термічної обробки), після відновлення – жовтий.

Сік має у своєму складі велику кількість вітамінів та поживних речовин, у тому числі: вітаміни В, А, В1, В2, В5, В6, С, Н і РР, а також необхідні мінеральні речовини: кальцій, магній, залізо. добре впливає на діяльність серцево-судинної системи.

Концентрований натуральний сік - це твір, який відрізняється від магазинних соків на багатьох рівнях. Перша і найбільша відмінність - це те, що концентрований сік містить тільки свіжий сік фруктів або ягід, без додавання консервантів, барвників, ароматизаторів та інших штучних добавок.

Крім того, процес концентрування соку дозволяє видаляти з нього воду, зберігаючи при цьому всі цінні вітаміни і мінерали. В результаті виходить насичений, більш щільний сік, який містить у 2-3 рази більше поживних речовин, ніж звичайний сік.

< font>Також варто відзначити, що смак концентрованого соку може відрізнятися від звичного смаку магазинного соку. Це пов'язано з тим, що концентрований сік не містить штучних добавок, які можуть впливати на його смак та аромат. Однак, справжні цінителі оцінять його насичений смак і неповторний аромат, який можна отримати тільки з натуральних інгредієнтів. Якщо ви шукаєте справжній, натуральний і поживний сік , То концентрований натуральний сік стане для вас ідеальним вибором. Спробуйте його та насолоджуйтесь всіма перевагами справжнього фруктового соку, який допоможе вам залишатися здоровим і бадьорим щодня!

Власне виробництво

Brix: 65 - 67

Кислотність: 6-7%

Рекомендації з відновлення концентрованого соку:

1. Для визначення смаку, запаху (аромату) та окремих фізико-хімічних показників сік відновлюють питною водою згідно з Гсанпін 2.2.4-17, ДСТУ 7525 або дистильованою водою відповідно до чинної нормативної документації у співвідношенні: до 1 вагової частини соку додають n вагових частин .
2.