Мускатний горіх - плід тропічного дерева сімейства мускатнікових з приємним своєрідним ароматом і солодко-пекучим смаком. Унікальний продукт містить гормон радості, підвищує настрій, справляється з депресіями.
Найефективніше мускатний горіх застосовується:
- У тих стравах, де присутні м'ясо або риба, яким мускатний горіх віддає свій основний аромат.
- З ним маринують оселедець,коптять ковбасні вироби.
- Він широко застосовується в м'ясопереробці.
- Кожному ковбаснику на кухні знадобиться мускатний горіх.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!