Соус HolyShit! Pepper! BBQ Veracruz 200 мл

HolyShit! Pepper! - марка крафтових ферментованих соусів преміального класу. Ми працюємо з локальними продуктами та «збираємо» соуси за системою шести смаків. У наших продуктах немає барвників, консервантів та шкідливих компонентів – лише якісні інгредієнти для збалансованого натурального смаку. Більшість наших продуктів приготовані на основі ферментованого, тобто сквашеного, гострого перцю. Саме ферментація дозволяє отримати продукти цікаві за смаком, ароматом та зберегти їх корисні якості.

Наші гострі соуси розкриваються поступово: спочатку смак і лише за ним зігріваюча гострота, яка не шокує ваші рецептори. Якщо ви любите смачну їжу та готові до кулінарних пригод та нових вражень – нам по дорозі!

Цей ароматний соус в мексиканському стилі завдячує своєю “димністю” та пекучістю копченому чилі сорту халапеньо та копченій паприці. Veracruz - найпекучіший у нашій BBQ лінійці, із дуже щільним смаком. Початково призначений для вживання з червоним м’ясом, цей соус насправді універсальний і може використовуватись також у якості додатку для приготування локшини, супів та страв з овочів. Спробуйте нанести його у якості глазурі під час приготування м'яса на грилі або в печі. При нанесенні на гарячі продукти копчений аромат посилюється.

Склад: паста томатна, чипотлє у соусі адобо готовий 19,4% (чилі чипотлє, томатне пюре, цибуля, оцет, олія каноли, цукор, сіль, паприка, часник), вода питна, цукор, вино столове червоне, оцет червоний винний, паприка копчена, цибуля сушена мелена, соус ворчестер (анчоуси; томатна паста, екстракт шампіньйонів, портвейн, карі, аспік (знежирений м'ясний екстракт), сіль, сушені мелені гірчиця, часник.