Соус HolyShit! Pepper! Black Magic 200 мл

HolyShit! Pepper! - марка крафтових ферментованих соусів преміального класу. Ми працюємо з локальними продуктами та «збираємо» соуси за системою шести смаків. У наших продуктах немає барвників, консервантів та шкідливих компонентів – лише якісні інгредієнти для збалансованого натурального смаку. Більшість наших продуктів приготовані на основі ферментованого, тобто сквашеного, гострого перцю. Саме ферментація дозволяє отримати продукти цікаві за смаком, ароматом та зберегти їх корисні якості.

Наші гострі соуси розкриваються поступово: спочатку смак і лише за ним зігріваюча гострота, яка не шокує ваші рецептори. Якщо ви любите смачну їжу та готові до кулінарних пригод та нових вражень – нам по дорозі!

Солодко-пряний соус із відчутною пікантністю на основі чотирьох ферментованих інгредієнтів: чорної гірчиці, чорного перцю, коріандру та чилі. Залишає м’який гріючий ефект; за багатий смак та умамі відповідають соєвий соус та група ферментованих продуктів. Присутність усіх п’яти основних смаків дозволяє використовувати соус в універсальний спосіб.

Склад (позначено алергени): зерно гірчиці чорної ферментоване 24,45%, чорний перець ферментований 21,40%, цукор, чилі червоний ферментований, вода питна, насіння коріандру ферментоване, оцет червоний винний, томатна паста, гірчиця мелена, соєвий соус (вода, соя, пшениця, сіль), сіль; мелені кардамон, мускатний горіх.