Кухонний ніж овочевий Samura 67 Damascus 9.8 см (SD67-0010M)

Невеликий і легкий овочевий ніж із прямим і гострим лезом, дуже зручний для чищення овочів і фруктів і нарізання невеликих продуктів. Центральний шар ножа — високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножу бездоганні різальні властивості: тривалу гостроту та чудовий, агресивний різ. Візерункові обкладки з SUS430 і SUS431 надають велику пружність, міцність і чудовий зовнішній вигляд. Колодка ножа, виготовлена з мікарти, зручно лежить у руці, не ковзає та стійка до агресивних середовищ. Характеристики: Тип ножа: європейського типу Довжина леза, мм: 98 Загальна довжина, мм: 210 Матеріал клинка: дамаск Марка матеріалу клинка: VG-10/SUS-430 Твердість, HRc: 61 Покриття клинка: без покриття Заточування клинка: Shark Тип різальної крайки: рівна Форма заточування: симетрична двостороння Матеріал ручки: Micarta