Конвекційна хлібопіч Miwe з парозволоженням на 8 рівнів 60 х 40 см з розстойковим шафом на 8 рівнів – для професіоналів і любителів якісної випічки
Сучасні технології та висока продуктивність
Конвекційна хлібопіч Miwe з парозволоженням і розстойковою шафою – це ідеальний вибір для пекарень, ресторанів, кафе і кондитерських цехів, де потрібно дотримуватися високих стандартів якості. Ця піч призначена для випічки булочок, хліба, піци, виробів з листкового тіста, пиріжків, печива та інших кондитерських виробів.
Переваги та особливості:
- Пароувлажнення допомагає створити ідеальну корку та покращити блиск тесту, що робить кожен продукт унікальним.
- Таймер з регулюванням часу від 0 до 60 хвилин з можливістю безперервної роботи.
- Температурний діапазон від 0 до 250°C, що дозволяє працювати з різноманітними продуктами.
- Електронне управління з простими та зручними налаштуваннями.
- Пекарна камера на 8 протвень, розмір протвень — 600 х 400 мм, що дозволяє одночасно випікати велику кількість продукції.
- Розстойка на 8 протвень для комфортного та ефективного процесу розстойки тіста.
Розміри та габарити:
- Розміри пекарської станції:
- Ширина: 900 мм
- Глибина: 825 мм
- Висота: 2010 мм
- Розміри розстойки:
- Ширина: 900 мм
- Глибина: 850 мм
- Висота: 1060 мм
Стан та обслуговування
Піч Miwe пройшла повне обслуговування і готова до експлуатації. Вона в відмінному технічному стані, готова працювати у вашому виробничому процесі. Усі зношені та дефектні деталі були замінені. За попередньою домовленістю можна провести огляд та тестування обладнання на місці.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!