Конвекційна хлібопіч Miwe Aeromat 8.64 T Dus з витяжним зонтом на 8 рівнів 60 х 40 см з розстойковим шафом – для ідеальної випічки та легкості в обслуговуванні
Професійне обладнання для випічки
Хлібопіч Miwe Aeromat 8.64 T Dus з витяжним зонтом і розстойковим шафом є відмінним вибором для пекарень, ресторанів та кондитерських цехів. Вона призначена для випічки широкого асортименту виробів, таких як хліб, булочки, пироги та інші кондитерські вироби. Піч оснащена інжекційним пароувлажненням, яке допомагає створити ідеальну корку та покращити блиск продукції.
Переваги та функціональні можливості
- Цифрове управління дозволяє точно контролювати процеси випічки та пароувлажнення.
- Двигун з двома крильчатками для рівномірного розподілу тепла в робочій камері.
- 8 рівнів для протвень розміром 60 х 40 см, що дозволяє випікати велику кількість виробів за один цикл.
- Пароувлажнення з інжекційним методом, що створює оптимальні умови для випічки з хрусткою коркою.
- Потужність: 16 кВт, що забезпечує відмінну продуктивність.
- Напруга: 380 В, для професійного використання.
Додаткові особливості
- Корпус з нержавіючої сталі для довговічності та простоти в обслуговуванні.
- Новий ущільнювач дверей для ефективного утримання температури всередині камери.
- Для зручності роботи з піччю можна використовувати алюмінієві протвені (сплошні та перфоровані) різних розмірів.
Розміри
- Ширина: 90 см
- Глибина: 97 см
- Висота: 210 см
Стан та обслуговування
Піч Miwe Aeromat 8.64 T Dus була ретельно очищена і відремонтована. В даний час знаходиться в відмінному технічному та оптичному стані. Усі зношені та дефектні деталі були замінені. За попередньою домовленістю можна провести огляд та тестування обладнання на місці.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!