Хлібопіч конвекційна Miwe aero на 8 рівнів 60 х 40 см з розстійною шафою і парозволоженням Б/У

Конвекційна хлібопіч Miwe aero на 8 рівнів 60 х 40 см з розстойковим шафом і пароувлажненням Б/У – ідеальне рішення для професійної випічки

Сучасні технології та висока якість
Хлібопіч Miwe aero оснащена найсучаснішими технічними рішеннями та високоякісними матеріалами, що забезпечує ідеальні умови для випічки широкого асортименту продукції. Піч призначена для випічки булочок, хліба, піци, виробів з листкового тіста, а також для кондитерських виробів та печива. У комбінації з розстойковим шафом, це представляє собою повністю обслуговувану пекарську станцію, готову до роботи в пекарнях, кафе, ресторанах, кондитерських цехах та інших закладах.

Висока продуктивність і зручність роботи
Піч Miwe aero оснащена 8 рівнями направляючих для противенів розміром 60 х 40 см, що дає змогу готувати кілька виробів одночасно, покращуючи продуктивність. В печі також встановлено парогенератор, який допомагає створити ідеальні умови для випічки з хрусткою коркою та ідеальним блиском. Керування піччю здійснюється за допомогою механічного пристрою управління.

Технічні характеристики та особливості:

• Споживана потужність: 15,3 kW
• Установка таймера: 0 - 60 хвилин і безперервна робота
• Температурний діапазон: 0 - 250 °C
• Напруга: 400 В
• Захист запобіжником: 1 х 16 А
• Управління: Механіка
• Камера випічки: на 4 протвені розміром 600 х 400 мм
• Розстойка: на 16 протвені

Розміри пекарської станції:

• Ширина: 900 мм
• Глибина: 825 мм
• Висота: 2010 мм

Розміри розстойки:

• Ширина: 900 мм
• Глибина: 850 мм
• Висота: 1060 мм

Додаткові особливості

• Пароувлажнення для створення оптимальних умов для випічки.
• Розстойковий шаф для ідеальних умов для тіста, що дозволяє покращити кінцевий результат.
• Випічка на 4 протвені розміром 600 х 400 мм для збільшення обсягу випеченої продукції за один цикл.

Піч Miwe aero – це відмінний вибір для професіоналів, які цінують якість, гнучкість та високу продуктивність в процесі випічки, забезпечуючи ідеальний результат з кожним використанням.