Конвекційна хлібопіч Miwe aeromat на 8 рівнів 60 x 40 см з парозволоженням і розстоєчною шафою Б/У

Конвекційна хлібопіч Miwe aeromat на 8 рівнів 60 x 40 см з пароувлажненням і розстойковим шафом – універсальність і висока якість випічки

Висока продуктивність і гнучкість
Конвекційна хлібопіч Miwe aeromat з 8 рівнями направляючих для противенів 60x40 см ідеально підходить для пекарень, кафе та кондитерських, де потрібно випікати різні тестові заготовки з бездоганною якістю. Ця піч використовує динамічний нагрів, що забезпечує чудове розподілення тепла по пекарній камері, поєднуючи переваги конвекційної печі з особливостями ярусної хлібопічної печі.

Сучасні технології та пароувлажнення
Піч оснащена високоякісним пароувлажнювачем з технікою розпилення, що дозволяє досягати ідеального блиску і хрусткої корки. У поєднанні з двома реверсуючими вентиляторами та можливістю регулювання швидкості, піч забезпечує оптимальний розрив корки та рівномірний розподіл тепла. Для досягнення кращого результату при випічці пароінтенсивних продуктів можна використовувати опціональне оптимізування пара.

Економія енергії та зручність використання
Піч має режим «Power-Down», який дозволяє економити енергію, регулюючи температуру до встановленого значення, коли піч не використовується. Також виділяються такі особливості:

• Легкість у очищенні завдяки округленій пекарній камері «Softline» та легкознімним опорам для листів.
• Полуавтоматична система очищення «easy clean», яка забезпечує додаткову гігієну.
• Подвійне застеклення, що дозволяє економити енергію та запобігає опікам.

Переваги печі Miwe aeromat:

• Пароувлажнення з технікою розпилення для поліпшення якості корки.
• Опціональне оптимізування пара для пароінтенсивних продуктів.
• Регульована швидкість вентиляторів (до чотирьох рівнів).
• Автоматичне вимкнення вентилятора для збереження тепла та економії енергії.
• Режим «Power-Down» для економії енергії.
• Опціональний електричний клапан для відведення пари для утворення особливої корки.

Додаткова інформація

Піч була ретельно очищена і відремонтована, знаходиться в відмінному технічному та оптичному стані або після капітального ремонту. Усі зношені та дефектні деталі замінено. За попередньою домовленістю піч можна оглянути і протестувати на місці.