Хлібопіч конвекційна MIWE aeromat з парозволоженням двокамерна на 8 рівнів 60 х 40 см Б/У

Конвекційна хлібопіч Miwe aeromat з пароувлажненням двокамерна на 8 рівнів 60 х 40 см – висока якість і продуктивність

Сучасні технології та універсальність
Конвекційна хлібопіч MIWE aeromat з пароувлажненням і двокамерною системою — це обладнання, яке ідеально підходить для пекарень, кафе, ресторанів і кондитерських цехів. Піч призначена для випічки булочок, хліба, піци, виробів з листкового тіста, пиріжків та інших кондитерських виробів. У поєднанні з розстойковим шафом, це пристрій створює повноцінну пекарську станцію, яка відповідає найвищим стандартам якості.

Технічні характеристики та переваги

• Пароувлажнення: допомагає отримати ідеальну корку та блиск на хлібі і кондитерських виробах.
• Механічне керування з можливістю налаштування таймера від 0 до 60 хвилин та режиму безперервної роботи.
• Широкий температурний діапазон від 0 до 250°C, підходить для різних типів випічки.
• Споживана потужність: 16 kW, що дозволяє ефективно працювати в великих пекарнях.
• Надійний захист запобіжником на 16 А.

Особливості конструкції

• Камера випічки розрахована на 4 протвені розміром 600 х 400 мм.
• Розстойка в шафі на 16 протвені для створення ідеальних умов для тіста.
• Пароувлажнення сприяє кращому підйому тіста та покращує кінцевий результат.
• Простора конструкція:
  • Розміри пекарської станції: Ширина — 900 мм, Глибина — 825 мм, Висота — 2010 мм.
  • Розміри розстойки: Ширина — 900 мм, Глибина — 850 мм, Висота — 1060 мм.

Стан та готовність до використання

Піч Miwe aeromat повністю обслугована і знаходиться в відмінному технічному та оптичному стані. Усі зношені деталі були замінені, і за попередньою домовленістю можна провести огляд і тестування обладнання на місці. В даний час пекарська станція знаходиться на складі, готова до експлуатації.