Курага світла – 1 кг (DF000105)

Курага світла, калібрована джамбо. Країна виробник - Туреччина. Курага – назва висушених плодів абрикосу. Щоб отримати курагу з абрикосів, відбираються стиглі плоди, потім їх миють, розрізають і видаляють кісточку, після чого залишають сушитися під сонячними променями. В середньому через шість - вісім днів виходить готовий до вживання продукт. Зазначимо, що для того, щоб отримати один кілограм кураги, необхідно п'ять-шість кілограмів свіжих абрикосів. Цей сухофрукт на кухні просто незамінний. Курагу вживають як окрему страву, як десерт. Її також додають у різні салати, булочки та торти, вона чудово поєднується з рисом, рибою та м'ясом. З кураги та інших сухофруктів отримують смачний і корисний напій – узвар.