Сіль гімалайська – 100г (SP000144)

Гімалайська рожева сіль — це вид кам'яної солі з мінеральними домішками. Єдине в світі її родовище знаходиться в соляних копальнях Кхьюра в Пакистані. У складі рожевої солі присутній трохи більше 80-ти мінеральних речовин, а так само вона практично не містить натрій, що робить її набагато корисніше, ніж інші види солі. Особливий рожевий відтінок кристалів солі забезпечує оксид заліза. Гімалайська сіль може бути різного відтінку і структури — дрібного помелу і кристалічної грубозернистим. Видобувають цю сіль вручну, не використовуючи жодних вибухові речовини, після чого сушать її на сонці. За смаком ця сіль не така солона, як звичайна. У кулінарії харчову рожеву сіль застосовують так само, як і звичайну. Її додають у всі перші і другі страви, закуски, салати, тощо.