Шеф-ніж 18 см Tojiro (F-888)

Шеф-ніж Tojiro Pro є інструментом для повсякденних завдань. За допомогою цього ножа можна нарізати овочі та фрукти, а також тверді сорти м'яса та напівфабрикати. Дана серія ножів виконана з якісної нержавіючої сталі, що має три шари, що забезпечує її надійний різ та гостроту. Сердечник клинка виготовлений з відомої всьому світу сталі VG-10, що пройшла загартування і має міцність до 60-61 одиниць по Роквеллу. Серія цих ножів доповнюється легкими та міцними рукоятями з нержавіючої сталі, які захищають ніж від пошкоджень та забезпечують тривалу та комфортну роботу з інструментом. Даний модельний ряд призначений як для досвідчених кухарів, так і для початківців через свою якісність і зручність. Настійно не рекомендується використовувати цей ніж для рубання кісток та заморожених м'ясних продуктів, для розкриття консервації та різання по дошках з металу та каменю, які значно зменшують гостроту різу. Рекомендується зберігати в окремій підставці для кухонних ножів.