Пажитник (фенугрек, чаман) мелений Еліт 100 грам арт PU329-3

Пажитник, він же фенугрек, хельба, чаман, шамбала – це індійська приправа, яку можна використовувати як у самостійному виді, так і в комбінації з іншими прянощами. Він входить до складу всіх відомих нам спецій, таких як карі, хмелі сунелі. Пажитник має в своєму складі амінокислоти, біофлавоноїди, клітковину, вітаміни, мінерали, вітаміни, білок (близько 20%), фітостероли. Амінокислоти, що містяться в цій приправі, стимулюють секрецію інсуліну, знижуючи тим самим рівень цукру в крові. Приправа має солодкувато-гіркуватий смак, а аромат нагадує горіховий. Дуже часто використовують для приготування бастурми.

Добавка пажитника в свій раціон буде прекрасною профілактикою:

- серцево-судинних захворювань;

- захворювань шлунково-кишкового тракту;

- порушення гормонального фону (особливо у жінок);

- старіння шкіри і організму в цілому.

У 100 грамах пажитника міститься: білків – 2,5 г, жирів – 0,7 мг, вуглеводів – 6,4 р. Калорійність становить – 35,5 ккал.

Тут ви можете придбати якісний пажитник, який зробить вашу страву смачною і корисною!