Температор для шоколаду Martellato MC105 (1,5 л)

Температор для шоколаду Martellato MC105 (1,5 л)

Температор для шоколаду Martellato MC105 (1,5 л) є пристроєм, спеціально розробленим для плавлення і підтримки температури шоколаду. Ось основні характеристики цього пристрою:

1. Розміри температора: 240 х 260 х 135 мм.
2. Розмір внутрішньої чаші (ванночки): 140 х 155 х 100 мм.
3. Об'єм внутрішньої чаші (ванночки): 1,5 літра.
4. Матеріали: Температор виготовлений з термостійкого пластику, а внутрішня чаша і кришка виконані з нержавіючої сталі.
5. Керування температурою: Електронна плата керує внутрішнім нагріванням для оптимізації досягнення необхідної температури шоколаду. Також у пристрої є термозонд для контролю температури шоколаду через зовнішній зонд, що дає змогу швидше і точніше підтримувати температуру шоколаду.
6. Термостат: Температор оснащений термостатом, який дає змогу регулювати та підтримувати шоколад за бажаної температури.
7. Виробник: Martellato, країна походження - Італія.

Температори для шоколаду, такі як Martellato MC105, є важливими інструментами для кондитерів і кухарів, даючи змогу точно та зручно працювати з шоколадом, підтримуючи його в ідеальній температурі для різних процесів, таких як темперування, покриття цукерок або виготовлення шоколадних прикрас.

Характеристики:
Розмір температора: 240х260х135 мм
Розмір ванночки: 140х155х100 мм
Об'єм ванночки: 1,5 л
Матеріал: пластик, нержавіюча сталь
Виробник: Martellato (Італія)