Що таке ПЕРГА?
Якщо з нектару бджоли роблять мед, то з квіткового пилку отримується перга. Прилітаючи у вулик, бджола приносить на задніх лапках кульки квіткового пилку. Його також називають бджолиним обніжжям. Бджоли утрамбовують пилок у стільники і заливають медом. Під впливом меду і ферментів слини бджіл пилок починає бродити. У результаті з нього утворюється зовсім новий продукт, який значно перевершує пилок за корисними властивостями. Пергу ще називають "бджолиним хлібом", оскільки це основний корм для личинок і дорослих бджіл.
Але процес заготовки перги досить трудоємкий, та і багато не заготовиш, тому і ціна вища ніж у пилку і складніше знайти якісну.
Як правильно вживати пергу?
Всі продукти бджільництва і перга у тому числі краще засвоюються після взаємодії зі слиною, тому їх необхідно якомога довше тримати в роті, розсмоктуючи, щоб поживні речовини засвоїлись через слизову оболонку рота. Не можна запивати пергу будь-якою рідиною протягом як мінімум 30 хв. Побічних результатів це, звичайно, не викличе, однак значно зменшить ефективність цінного продукту та призведе до витрат перги без особливої користі для організму.
Дозування
Добова норма розраховується в залежності від ваги людини (дитини) і становить 70-100 мг на 1 кг маси тіла. Дана добова доза ділиться на 2-3 прийоми. Мінімальний курс 2 тижні, максимальний 2 місяці, а потім робиться перерва 1 місяць.
Наприклад: дорослому з вагою 70 кг потрібно з'їсти 5-7 грам на добу, це по 1/3 ч.л 3 рази на добу.
Також можна зручно відміряти потрібну дозу по кількості гранул: 1 грам містить 7-10 гранул приблизно.
Зберігати пергу потрібно у затемненому, сухому та прохолодному місці, обов'язково у герметичній скляній тарі (краще всього за температури від 0 до 16 градусів Цельсія). Перга, змішана із натуральним медом, може зберігатись кілька років, при цьому всі її корисні властивості також зберігаються.
