Кований кухонний ніж We Knife 24 см (153452)

"Кухонний ніж-сокира" - це особливий тип кухонного ножа, який поєднує в собі риси традиційної сокири з властивостями кухонного ножа. Він має широкий і важкий клинок з закругленою передньою частиною, нагадуючи форму сокири. Однак, відмінність полягає в тому, що цей ніж призначений для різання, нарізання і рубання різних видів їжі на кухні.

Основні характеристики кухонного ножа-сокири:

1. Широкий і важкий клинок: Клинок цього ножа є широким і масивним, що дозволяє легко рубати і різати великі куски м'яса, риби або овочів.

2. Закруглена передня частина: Ця форма дозволяє використовувати ніж-сокиру для розтрібування і обробки харчових продуктів.

3. Важкий ручка: Ручка зазвичай має важкий і міцний дизайн, що допомагає контролювати і керувати ножем під час готування.

4. Універсальність: Ніж-сокира може використовуватись для різних видів обробки їжі, включаючи розрізання м'яса, риби, овочів та інших інгредієнтів.

5. Традиційний зовнішній вигляд: Цей тип ножа може мати елементи дизайну, які нагадують традиційну сокиру, що робить його естетично привабливим.

Важливо зазначити, що кухонний ніж-сокира вимагає деякого досвіду та навичок володіння ножем, оскільки його форма може бути трохи незвичною для тих, хто звик працювати зі звичайними кухонними ножами. Вибір такого ножа залежить від ваших особистих вподобань та стилю готування.

Характеристики:

Матеріал: 5Cr15 Нержавіюча сталь + дерево

Твердість стали: 58 ± 2 HRC

Вага: 383 г

Загальна довжина: 24 см

Довжина леза: 15 см

Ширина леза: 10 см

Товщина леза 3 мм