Біле насіння соняшника містить не менш ніж 25% повноцінного білка, що містить усі незамінні амінокислоти, зокрема і метіонін, який бере участь у жировому обміні. Сприяє нормалізації обміну холестерину. Крім того, біле насіння соняшника багате на вітаміни С, Е та мікроелементи ( цинк, магній). Завдяки обробці борошном і сіллю насіння набуває пряного солоного смаку та неймовірного хрускоту, які роблять його популярним снеком.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!