Соус Worcestershire приготовленный на основе солодового уксуса из ячменя, спиртового уксуса, патоки, сахара, соли, анчоусов (рыба), экстракта тамаринда, лука, чеснока и других специй. Характерный вкус достигается в процессе природного брожения и выдержки в бочке целых 18 месяцев. Соус очень концентрированный и используется в малых дозах.
Соус имеет кисло-сладкий, пряный, пикантный и слегка острый вкус.
Вустерширский соус добавит новые изысканные нотки к вашим любимым блюдам из рыбы и мяса, супам, салатам, соусам и коктейлям.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!