Вегетаріанський майонез зроблений на основі олії та аквафаби отриманої шляхом відварювання нуту. Продукт має густу кремоподібну консистенцію, насичений легкий смак та звичний приємний аромат. Вегетаріанський майонез багатий на рослинний білок, він сприяє виведенню токсинів, покращує травлення і нормалізує рівень цукру в крові. Вегетаріанський майонез використовують для заправки салатів, закусок, супів та інших страв. Продукт має низьку калорійність і має попит у спортсменів і людей, які дотримуються здорового харчування.
