Піч для піци на дровах EGO-FORNI – Volcano (120N)

Особливості: тематичний стиль.

Виконання у формі вулкана “Везувій”.

Одна з найпродуктивніших печей модельного ряду VOLCANO – неаполітанська піч, що рекомендується піцеріям з інтенсивним робочим навантаженням. Задовольняє вимоги найпродуктивнішого виробництва. Додатково може бути укомплектована форсунками для під’єднання газу. Конструкція печі від EGO-FORNI це теплоємна камера смаження, вкрита двома посиленими керамічними шарами різного призначення. Жарочна поверхня виготовлена зі спеціальної кераміки, яка швидко набирає температуру та має акумулятор для забезпечення рівномірного розподілу тепла. Металокерамічна конструкція надає міцність та захист від перегріву та пошкоджень. Модель VOLCANO гарантує унікальні робочі характеристики і найвищу надійність.