Розстоєчна шафа проміжного вистоювання Bongard RP 4 - Refurbished

Розстоєчна шафа проміжного вистоювання Bongard RP 4 - Refurbished

Доступна за попереднім замовленням.

Шафа проміжного вистоювання призначена для передбродування заготовок з тіста.

Може використовуватись у пекарнях будь-якого масштабу, тому що має відмінну місткість.

Ручне розміщення та вивантаження заготовок у пристрій.

У верхній частині може бути розміщена формувальна машина Мажор. Скарги шафи покриті фетровою тканиною.

Характеристик:

Кількість люльок шт. - 40:

Вага тестової заготовки грам - 630:

Робочі розміри фетрів мм - 1400х130:

Потужність Вт - 250;

Габаритні розміри мм

Ширина 1600;

Глибина 1270;

Висота 1400;

Вага кг - 320.

Особливості роботи

Після поділу та зважування заготовки поміщаються в жолоби з фетровим покриттям.

Після циклу відпочинку (від 15 до 30 хвилин) заготовки вивантажуються вручну.

Характеристики:

Епоксидне покриття

Коліщата з чавуну оснащені передавальним валом із високоміцної сталі.

Візки підвісні фіксуються стрічкою «велькро», що самоклеїться.

Фетрове покриття візків та жолобів

Наявність натискної кнопки

Станина з коліщатками, що направляються

Дверцята з шарнірними вузлами

Можливість закруглення заготовок на фетровій поверхні

Верхнє розташування двигуна

Панель контрольна: 230В

Можливість підключення до дільника гідравлічного

Підключення машини формувальної будь-якого типу.

Рекомендовані: Мажор, Ультра Маню, М 3Р, Маню

Переваги шафи проміжної вистоювання RP:

Безшумність роботи

Компактність у поєднанні з гарною місткістю

Легкість в управлінні