Пряністю служить листя м’яти – сушене або свіже.
Особливо доречно використовувати її в спекотні літні місяці для приготування напоїв. М’ята освіжає і створює відчуття приємного холодку. Листя додають в морси, компоти, киселі, сиропи. Вони згодяться для фруктових салатів.
Не зіпсують смак м’яса (баранини, ягнятини), а також птиці. І звичайно суха мелена м’ята надасть свіжості і аромату домашній випічці (булочки, пироги, печиво).
Дозування її, як і багатьох інших прянощів, повинно бути невеликим.
Її використовують для покращення смаку і запаху багатьох соусів, вводять до складу пряних сумішей.
З м’ятою тушкують капусту, моркву, горіх, цибулю-пирій, її додають в маринадні підливки до риби, а також м’яса.
М`ята 6г ТМ"ЭКО"
Категорія продукту: пряно-ароматичні трави та коренеплоди
Культура: м`ята
Форма: сушена зелень
Хімічний склад: ефірна олію (2,5%), основним компонентом якої є ментол, який і визначає смак м’яти, а також інші речовини – ефіри, феландрен, пінен, ясмон, піперитон, ментофуран.
Зберігати в сухому прохолодному місці при температурі не вище 20 град. та відносній вологості не більше 75%.
Строк придатності: 12 місяців.
Маса нетто: 6 г+-9%
Упаковка: поліпропіленовий пакетик
Виробник: ТМ"ЕКО"
Країна фасування та бренду: Україна
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!