Перець червоний гострий, або перець чилі – висушені плоди тропічного куща, що відноситься до сімейства пасльонових, пряність, яка має пекучий смак.
Мелений перець додають в соуси, в заправку для салатів, в кефіри, простокваші, ним посипають різні страви, його додають в бульйон, тушковане м'ясо, маринади.
Червоний перець додає гостроти сумішам прянощів, м’ясу, морепродуктам. Використовується в італійській, індійській, мексиканській і карибській кухнях.
Червоний перець дуже часто використовують в сумішах прянощів, в поєднанні з часником, коріандром, базиліком, чабером, меленим лавровим листом та іншими.
Класти червоний перець слід за декілька хвилин до готовності страви.
Цей перець відомий своєю здатністю підвищувати апетит.
Перець червоний мелений 20г ТМ"ЭКО"
Категорія продукту: спеції та прянощі
Культура: червоний гострий перець (чилі)
Форма: мелений
Хімічний склад:
Вітамін С; Залізо, кальцій, фосфор, магній, цинк, калій та натрій; жирні олії, капсорубін, капсантін, цукор, каротин і каротиноїди.
Маса нетто: 20 г
Упаковка: поліпропіленовий пакетик
термін зберігання: 2 роки
Виробник: ТМ"ЕКО"
Країна фасування та бренду: Україна
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!