Ніж Сантоку - класичний універсальний ніж японської кухні. Він поєднує в собі переваги традиційних азіатських лез, які завдяки своїй особливій ширині підходять для збирання та транспортування обрізків, з лезами конічної західної форми, що особливо підходить для різання, зважування та проколювання. Рифлене заточування запобігає прилипанню до леза особливо тонких або жирних продуктів.
Кухонний ніж сантоку BSF Daytona лезо 18 см з фестончастим краєм нержавіюча сталь (by Zwilling group)
Комплектація: 1 кухонний ніж санток BSF Daytona (лезо 18 см) з фестончастим краєм.
- Лезо виготовлене із спеціальної нержавіючої сталі
- Ергономічна пластикова ручка
- Класичний дизайн із трьома заклепками
Ніж Сантоку "Дайтона" від BSF - справжній універсал. Ідеально підходить для нарізки м'яса, риби та овочів. Ця багатофункціональність вже закладена у назві: японське «Сантоку» у переносному значенні перекладається як «три чесноти», тобто м'ясо – риба – овочі.
Рифлене заточування на лезі особливо практичне на ножі Сантоку «Дайтон»: характерні овальні виїмки запобігають прилипання продуктів при різанні. Окрім універсальності, широке лезо довжиною 18 см має ще одну перевагу: з його допомогою можна збирати нарізані продукти, як на піддон, і переносити їх на сковороду чи каструлю.
Відгуків ще немає
Станьте першим, хто поділиться своєю думкою!